有疑问,就来什么网

水果连皮一起吃好吗

发布: 2019-09-21 08:31

  经常会看到一些大大咧咧的人,吃水果时不洗一下,用手那么一擦算是清洁过了,便大口咬嚼起来。这不仅是不讲卫生的问题,还有一个水果皮是不是可以吃下去的问题。

  过去,有些人认为水果营养丰富,水果皮里的营养也不少,吃下去不是很好吗?即使有些水杲皮不好吃,如像橘子皮,也拿来泡水喝。其实,这样做有时候是不妥当的。

  因为在我国的很多地区,果树栽种以后,为了防止病虫害影响,要定期喷洒农药,这样,水果皮难免会沾上一些化学肥料或农药。如遇到一些渗透性较强的农药,甚至能渗透到果皮的蜡质层中去,一般清洗还洗不掉哩!所以,水果连皮一起吃不是一件好事,应该避免。

  那么,有些水果如葡萄、草莓、稷桃、橄榄、大枣等不能削皮吃,又怎么办呢?应先将水果用凉水洗一下,再将水果放在高锰酸钾溶液中浸上10分钟,用冷开水冲洗一下再吃,这样就达到了既杀灭果皮表面的细菌,又消除残留农药的目的。

  但是,随着现代农业的发展,环保意识的不断加强,未受农药、肥料污染的“绿色食品”越来越受到欢迎。这类绝对没受到化学物质污染的食品,当然也包括水果,就不会有以上的麻烦。如果你买来的水果,属于绿色食品的范畴,连皮吃应该不会有什么问题。

温馨提示以上内容就是什么网为您整理 【水果连皮一起吃好吗】 相关内容!